Организаторами фестиваля выступили Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) совместно с Федерацией органического движения «BIO-KG» и Департаментом перерабатывающей промышленности и органического сельского хозяйства при Министерстве водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кыргызстана.
Участниками мероприятия стали более 30 фермерских хозяйств из Таласской, Джалал-Абадской и Иссык-Кульской областей. Их продукция пользуется спросом не только в Кыргызстане, но и за рубежом – в Европе, США, Китае и странах Ближнего Востока.
Гости фестиваля могли продегустировать и приобрести органическую продукцию, а также ознакомиться с работой модели «органический аймак». Фестиваль стал образовательной площадкой, где фермеры делились знаниями с теми, кто только начинает путь в органическом земледелии.
Ярким событием праздника стала историческая реконструкция торгового каравана. Посетители фестиваля погрузились в эпоху Великого Шелкового пути, чтобы напомнить: традиции чистого, органического земледелия в нашем регионе имеют многовековые корни.
