Фермеры ОА «Талды-Булак» поставляют в Бишкек постные лепешки –жупка
апрель 19, 2021
Развивая идею о культурном разнообразии в аймаках, где речь идет о возрождении традиционного уклада кыргызов, фермеры ОА «Талды-Булак» увлеклись выпечкой постного хлеба жупка – тонкие лепешки, чьими «собратьями» являются лаваши. – Если несколько месяцев назад мы только пытались их реализовывать в местных магазинах, то теперь из-за священного месяца Орозо их заказывают из далекого Бишкека, — […]
Подробнее
